干燥烘干是加工中草藥中的一個(gè)不可缺少的工藝過程。干燥方法一般包括如下幾種：
（1）自然曬干法
這是傳統(tǒng)的常規(guī)的干燥法，但品質(zhì)無法確保。晾曬的效果受天氣狀況、南北地區(qū)、周圍環(huán)境的影響。干燥時(shí)間長(zhǎng)，干燥程度不均勻，而且在天氣惡劣的條件下，會(huì)使部分中草藥因?yàn)楦稍锊患皶r(shí)而發(fā)生腐爛，影響到的質(zhì)量和產(chǎn)量。
(2)攤晾法
也叫陰干法,即將藥材放置于室內(nèi)或大棚的陰涼處,利用流動(dòng)的空氣，吹去水分而達(dá)到干燥的目的。該法常用于陰雨天氣，或用于含有揮發(fā)油的藥材以及易走油、變色的藥材。
(3)烘房、烘箱烘干法
是一種較的干燥方法。投資不大、效率高、轉(zhuǎn)換品種快、適合多種藥材的烘干、省勞力、保證藥材質(zhì)量。
中草藥烘干要注意其溫度和濕度的控制，溫度太高，中草藥內(nèi)有容易揮發(fā)的物質(zhì)，直接導(dǎo)致藥性損失；另外濕度的問題，中草藥烘干不能盡快脫水，否則會(huì)影響烘干效果質(zhì)量。烘房、烘箱使用的烘盤、烘篩、烘簾、烘干托盤的一般為金屬絲網(wǎng)、不銹鋼絲網(wǎng)。尺寸多為970*770*45和 640*460*45。
淮陰絲寶專業(yè)生產(chǎn)各式網(wǎng)狀烘盤、烘篩、烘簾、烘干托盤，以其透氣性良好、承重力大、外表美觀、耐磕碰等特點(diǎn)受青睞。以不銹鋼紗網(wǎng)和5mm*5mm方眼網(wǎng)居多。尺寸、網(wǎng)孔大小均可專業(yè)定制。
(4)微波干燥法 這是一項(xiàng)20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的新技術(shù)，微波干燥是通過感應(yīng)加熱和介質(zhì)加熱，使中藥材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃繌亩_(dá)到干燥的目的。微波干燥可殺滅微生物和霉菌,并具有消毒作用,使藥材達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 |
